La ANMAT prohibió el uso de dos marcas de alimentos congelados y de una cerveza

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La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica prohibió en todo el país la venta de dos alimentos congelados y una cerveza.

Se trata de un lote del producto “Surtido de Hortalizas Congeladas, marca Jumbo”, por presencia de la bacteria Listeria monocytogenes y de “Espinaca Supercongelada, marca Maglia Alimentos Cormillot”, porque también tiene la misma bacteria.

Qué puede causar esta bacteria

Puede causar una infección poco frecuente en los humanos pero que puede ser extremadamente grave. Se lo encuentra en la tierra, el agua y puede hallarse en varios alimentos crudos, procesados y hechos con leche no pasteurizada.

Por otro lado, la Anmat prohibió la venta de la cerveza a base de sorgo Almirante Donn, en botellas por 350 cm3 de distintas variedades, con el símbolo facultativo de alimento libre de gluten. Según la Disposición 1506/2018, carece de autorizaciones de establecimiento y de producto, “resultando ser en consecuencia ilegal”.

Fuente: Infocielo